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Excès d'eau et de pluie - Framboise

Drupéoles grises et affaissées

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Sur ces framboises, les drupéoles sont grisâtres et d’une grosseur variable. Il y a une faible cohésion entre les drupéoles, ce qui se traduit par une fragilité des fruits. Ces symptômes sont apparus à la suite d’un excès d’eau et de pluies fréquentes et abondantes survenues dans la région. Par ses observations au champ, le conseiller agricole avait éliminé les causes suivantes : l’anthracnose, les dommages causés par la punaise terne et les dégâts d’alimentation des guêpes.

Généralités

De la formation des fruits jusqu’à la récolte, lorsque des pluies fortes ou prolongées surviennent, une montée subite d’eau dans le plant peut occasionner le développement des fruits en affectant la couleur et la cohésion entre les drupéoles. Ce phénomène est amplifié lors de périodes très venteuses ou si une sécheresse précède l’apport d’eau important. Les rendements et la qualité des fruits peuvent être affectés. Chez le framboisier, ce problème non parasitaire est occasionnel et mineur.

Symptômes

Feuille : jaunissement léger des feuilles.

Fruit : les drupéoles sont blanches à grises, parfois brunes, ont une faible cohésion entre elles et peuvent dessécher. Calibre réduit et chute prématurée des fruits lors de la récolte.

Tige : fendillement possible sur les tiges annuelles.

Racine : brunissement, noircissement, pourriture et mort des radicelles et racines.

Ne pas confondre

Les symptômes causés par un excès d’eau et de pluie sur les fruits peuvent être confondus avec la moisissure grise (fructification brunâtre), la grêle (localisé sur le côté exposé), la sécheresse (drupéoles sèches), des dégâts causés par la chaleur et l’insolation (un seul côté du fruit affecté) et la punaise terne (Lygus lineolaris - quelques drupéoles seulement).

Conditions favorables

Les montées d’eau subites dans le plant sont affectées par les pluies abondantes et fréquentes, un sol mal drainé, lourd ou compacté, les sols très secs, les baissières ou les bas de pente.

Prévention

Pour prévenir les excès d’eau dans les plants et les fruits, il faut assurer un approvisionnement régulier en eau, avoir un bon drainage du sol, engazonner les allées et éviter les sols lourds et/ou compactés.

Références et liens

Lambert L. (2007). Excès d’eau et de pluie. Dans Guide des carences, désordres et problèmes de phytotoxicité du fraisier, du framboisier et du bleuetier. CRAAQ (Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec). p. 100-102.