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Le “riciness” est un désordre physiologique n'affectant que le chou-fleur. Il est assez fréquent mais mineur. Il n'affecte pas le goût du chou-fleur, mais sa qualité esthétique, le rendant invendable. Inflorescence : présence de petits fleurons prenant une teinte jaune à rose. Pour prévenir le “riciness” , il faut utiliser des variétés qui blanchissent naturellement. Pour les variétés plus conventionnelles, il faut attacher les feuilles extérieures au-dessus des inflorescences lorsqu'elles ont 8 cm de diamètre. Éviter les excès d'azote et tous les facteurs culturaux qui accentuent le développement de l'inflorescence. Le “riciness” peut être causé par une croissance trop rapide de l'inflorescence, des températures
Ericaceae - L'épigée rampante est une plante ligneuse, indigène au Canada. La tige est rampante. Les feuilles sont persistantes, coriaces, alternes et entières. La marge est ciliée et la base est arrondie ou en forme de cœur. Les fleurs sont roses ou blanchâtres et apparaissent tôt au printemps. Cette espèce se rencontre dans les sous-bois de conifères, sur les rochers secs et les platières de rivières. Plant, stade floraison
Diptera / Cecidomyiidae - Oeuf : 0,3 mm de long par 0,08 mm de large; il est orné d'un pédicelle de 0,06 mm; le chorion est translucide.
Larve : 2,0 mm à maturité; elle ne possède aucune patte, mais peut effectuer de petits sauts; le corps est de couleur jaune citron; la section antérieure du corps se termine en pointe; la tête est non apparente.
Pupe : 1,3 mm; la tête, le thorax et les fourreaux alaires sont bruns; l'abdomen est jaune.
Adulte : 1,5 mm; le corps est jaune verdâtre; la tête est principalement composée des yeux, qui sont noirs; les antennes et les pattes sont minces et effilées; les ailes sont peu nervurées et pubescentes. L'activité des larves se traduit par des malformations ou des boursoufflures au niveau du pétiole des fe
Lamiaceae - Le lycope à une fleur est une espèce vivace, indigène en Amérique du Nord. La tige est simple ou ramifiée, à port dressé et mesure de 10 à 80 cm de hauteur. Elle est glabre, vert pâle et à section carrée (quadrangulaire). La plante émet des stolons qui permettent la dispersion végétative de la plante. Le système racinaire est composé de rhizomes, de tubercules et de racines fibreuses.
Les feuilles sont opposées sur la tige et portées par un pétiole court. Elles sont de forme lancéolée à elliptique et sont à marge faiblement dentée. Elles se terminent en pointe et mesure de 2 à 8 cm de longueur et de 0,6 à 3 cm de largeur. Elles sont glabres ou finement pubescentes.
Les fleurs sont regroupées en glomérules denses à l'aisselle d
Coleoptera / Curculionidae - Oeuf : 0,5 mm; il est de couleur blanc lustré.
Larve : 3,0 à 6,0 mm à maturité; le corps est en forme de croissant et est dépourvu de pattes thoraciques; la tête est brune; le reste du corps est de couleur crème.
Pupe : 2,2 à 2,7 mm; le corps est de couleur crème; la tête est plus foncée.
Adulte : 2,2 à 2,7 mm; le corps est globuleux avec un long rostre mesurant près de la moitié de la longueur du corps; les élytres sont brun rouge avec deux grandes taches noires de forme arrondie dans la zone médiane; le pourtour des taches est parfois orné d'écailles blanchâtres. L'anthonome de la fleur du fraisier produit une génération par année. Chez cette espèce, l'hibernation se fait au stade adulte. Les adultes reprenne
Coleoptera / Curculionidae - Oeuf : 0,5 mm; il est de couleur blanc lustré.
Larve : 3,0 à 6,0 mm à maturité; le corps est en forme de croissant et est dépourvu de pattes thoraciques; la tête est brune; le reste du corps est de couleur crème.
Pupe : 2,2 à 2,7 mm; le corps est de couleur crème; la tête est plus foncée.
Adulte : 2,2 à 2,7 mm; le corps est globuleux avec un long rostre mesurant près de la moitié de la longueur du corps; les élytres sont brun rouge avec deux grandes taches noires de forme arrondie dans la zone médiane; le pourtour des taches est parfois orné d'écailles blanchâtres. L'anthonome de la fleur du fraisier produit une génération par année. Chez cette espèce, l'hibernation se fait au stade adulte. Les adultes reprenne
- La pourriture sclérotique, causée par le champignon Sclerotinia sclerotiorum, s'attaque à plusieurs plantes dicotylédones, dont les cucurbitacées, les crucifères, les apiacées, les solanacées, le haricot, la laitue, le pois, le soya et le tournesol. Le tournesol est très sensible à la sclérotiniose. Le champignon infecte les racines, la tige et le capitule. Le principal symptôme de la maladie est le flétrissement des plants. Le flétrissement est plus évident pendant la floraison et le développement des graines (akènes), mais peut survenir à n'importe quel stade de développement. Plus l'infection est précoce, plus les symptômes sont graves et moins les graines se développent. Des épidémies sporadiques peuvent survenir dans les ré
Violaceae - La violette lancéolée est une plante vivace, indigène au Québec. La plante est entièrement glabre et dépourvue de tige. La base de la plante est réduite à un renflement d'où émergent les feuilles et les stolons. Le système racinaire se compose de rhizomes. Les feuilles sont disposées en rosettes basilaires. Elles sont de forme lancéolées, à base longuement atténuée en pétiole et à marge crénelée. Les fleurs sont blanches, nervurées de pourpre et portées sur de longs pédicelles. Le pétale central se prolonge à la base par un éperon. Le fruit est une capsule s'ouvrant par 3 valves qui contient plusieurs petites graines. Cette plante préfère les milieux humides, acides et ensoleillés. Pour la culture de la canneberges, s'assurer d
Thysanoptera / Thripidae - Oeuf : 0,2 mm; de couleur jaune pâle opaque; il est réniforme.
Larve : fusiforme; de couleur jaune clair; elle ne possède pas d'ailes.
Pupe : environ 1,3 mm; de couleur blanche à jaunâtre; les yeux sont petits et noirs; présence de bourgeons alaires; les antennes sont repliées et pointent derrière la tête.
Adulte : 1,3 à 1,5 mm; le corps est jaunâtre avec des soies noires; les ailes sont plumeuses. Au printemps, les thrips se nourrissent des fleurs et provoquent le brunissement des anthères et des stigmates, qui se fanent et tombent prématurément. Plus tard en saison, les thrips s'attaquent également aux fruits en développement. Les fruits infestés adoptent une coloration bronzée et se craquellent, devenant ainsi
Convolvulaceae - Le liseron des champs est une plante vivace, originaire d'Eurasie. La tige a un port couché à grimpant et peut atteindre 1 m de longueur. Elle est mince, glabre ou finement pubescente. Le système racinaire se compose de nombreux rhizomes profonds.
Les feuilles sont de formes et de dimensions variables, mais elles ont toujours 2 lobes à la base. Elles sont simples et alternes sur la tige. Le limbe est glabre ou finement pubescent et mesure de 2 à 5 cm de longueur. Il est de forme triangulaire à oblongue avec une base hastée, cordée ou sagittée. La marge est entière.
Les fleurs sont de couleur blanche ou rose, elles mesurent de 1,5 à 2 cm de longueur et de 2 à 2,5 cm de diamètre. Les pétales soudés forment un tube qui a l'a
